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ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+
ohne dabei aufdringlich oder beherrschend zu wirken – eine beeindruckende Extraktionskunst
Eher zurückhaltende Aromen
den Sie lieben und immer wieder trinken möchten
ZUSATZSTOFFE: Fructose
Valpolicella Ripasso Malavoglia 2021 Loire ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+Warum wir ihn lieben? Der Valpolicella Ripasso Malavoglia ist eine Cuve aus 70% Corvina, 20% Corvinone sowie gemeinsamen 10% Rondinella und Molinara. Die Trauben hierfr stammen aus dem klassischen Herzgebiet der Valpolicella. Dort sind die Bden hauptschlich kalkhaltig lehmig, mit Tuffstein und steinig skelettreichen Bden, die den Weinen groe Frische, Eleganz und Langlebigkeit verleihen. Die Weinberge befinden sich in in den Hgeln auf einer Hhe
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